为维护生鲜奶市场协调稳定发展，保护奶牛养殖企业和乳品加工企业双方的合法权益，确保乳制品质量安全和稳定供应，推进我省奶业持续健康发展。近日，广东省奶业协会在广州组织召开了2016年度广东省生鲜奶购销价格协调会议。

　　据广东省奶业协会定点调查统计，2015年广东奶牛养殖场的劳动力等管理成本上涨了6.78%，但在饲料原料价格全面下降，加上奶牛养殖场加强饲养管理，成母牛平均单产提高了1.7%，全年生鲜奶生产总成本同比下降了2.4%，生鲜奶交售价同比下降了2.5%。

　　经供需双方充分协商，一致同意：2016年度广东省生鲜奶购销价建议与去年持平。同时考虑到未来一年国际和省外原料奶对广东市场的冲击，生鲜奶价格也可以同比下调不超过2%。

　　多年来，广东省奶业行业一直致力于“生鲜奶订单生产”制度建设，实行优质优价。在当前国内奶业发展形势欠佳的情况下，希望全省各乳品加工企业能继续发挥顾全大局和勇于担当的精神，切实担负起生鲜乳收购责任，避免今年初倒奶事件的再次发生。希望奶牛养殖企业能进一步提高奶牛饲养管理水平，加强动物疫病防控，养健康牛出优质奶多产奶，降低生产成本，适应市场新常态。（2015年12月29日）